Bu güzel papağanları yapmak için kullanılan malzeme: Pişmiş ördek etinin kırmızı maya ile renklendirilmişi. Baharatlandırılmış mantar. Buharda pişmiş yumurta akı ve yumurta sarısı. Yeşil biber turşusu. Saçaklandırılmış yumurta. Pancar, havuç, kiraz ve hıyar turşusu.Çinlilere göre papağan güzel olduğ..